반응형 간편 레시피1 노년기 단백질 보충 간편 레시피 - 근감소증 예방을 위한 부드러운 영양 요리 나이가 들수록 근육량과 근력이 감소하는 근감소증은 노년기 건강을 위협하는 주요 질환입니다. 대한노인병학회에 따르면 65세 이상 노인의 약 25퍼센트가 근감소증을 앓고 있으며, 이는 낙상, 골절, 만성 질환 악화의 주요 원인이 됩니다. 근육을 유지하려면 충분한 단백질 섭취가 필수적인데, 노년기에는 소화 기능 저하, 식욕 감퇴, 치아 문제로 인해 단백질 섭취가 부족해지기 쉽습니다. 세계보건기구는 노인의 경우 체중 1킬로그램당 1.0그램에서 1.2그램의 단백질 섭취를 권장하며, 이는 젊은 성인보다 높은 수치입니다. 2010년대 초반 서울대학교 의과대학 연구팀은 단백질을 충분히 섭취한 노인이 그렇지 않은 노인보다 근육량 감소 속도가 느리고 활동 능력이 높았다는 연구 결과를 발표했습니다. 1970년대 일본 오키나.. 2025. 12. 2. 이전 1 다음 반응형