반응형 미각 적응1 건강을 지키는 소금 줄이기 실천법과 저염 생활 노하우 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 세계보건기구 권장량의 두 배가 넘습니다. 짜게 먹는 식습관은 우리 문화에 깊이 뿌리박혀 있지만, 이것이 고혈압, 심혈관 질환, 위암 등 각종 질병의 주요 원인이 되고 있습니다. 그렇다고 갑자기 음식의 맛을 포기하며 싱겁게만 먹기란 쉽지 않습니다. 다행히 소금 섭취를 줄이면서도 맛있게 먹을 수 있는 방법들이 많이 있습니다. 일상 속에서 실천 가능한 저염 생활 요령들을 통해 건강하고 풍요로운 식생활을 만들어가는 지혜를 함께 나누고자 합니다.소금과 인류의 오랜 관계소금은 인류 문명과 함께 발전해왔습니다. 고대 로마에서는 군인들에게 소금을 급료로 지급했으며, 이것이 영어 단어 샐러리의 어원이 되었습니다. 중세 유럽에서는 소금이 금만큼 귀했고, 소금 교역로를 장악하는 것이 곧 .. 2025. 12. 12. 이전 1 다음 반응형
