반응형 장 건강1 면역력 강화를 위한 과학적 식단 가이드 면역 시스템의 이해와 영양의 역할면역 시스템은 우리 몸을 바이러스, 세균, 곰팡이 같은 외부 침입자로부터 보호하는 정교한 방어 체계입니다. 백혈구, 항체, 림프계, 비장 등 다양한 기관과 세포들이 협력하여 작동하는 이 시스템은 적절한 영양 공급 없이는 제 기능을 발휘할 수 없습니다. 면역학의 아버지로 불리는 러시아의 일리야 메치니코프는 1908년 노벨 생리의학상을 받으며 면역 세포의 작용을 밝혀냈고, 이후 영양소가 면역 기능에 미치는 영향에 대한 연구가 본격화되었습니다. 20세기 초반만 해도 영양 결핍으로 인한 감염병 사망률이 높았으나, 영양학의 발전과 함께 면역력 강화 식단의 중요성이 과학적으로 입증되기 시작했습니다.1970년대 노벨상 수상자인 라이너스 폴링이 비타민C의 면역 강화 효과를 주장하면서 영.. 2025. 10. 22. 이전 1 다음 반응형
