반응형 컬러 푸드1 '컬러푸드' 채소로 균형 잡힌 영양 섭취하기 무지개 식탁으로 건강을 충전하는 컬러푸드의 놀라운 힘 컬러푸드란 무엇인가?컬러푸드(Color Food)는 자연이 채소와 과일에 부여한 다양한 색깔이 가진 영양학적 의미를 강조한 개념입니다. 각각의 색깔은 특정한 파이토케미컬(식물 화학 물질)을 함유하고 있으며, 이는 우리 몸에서 강력한 항산화 작용과 면역력 강화 효과를 발휘합니다.미국 국립암연구소에서는 "하루에 5가지 이상의 서로 다른 색깔 채소와 과일을 섭취하라"는 '5 A Day' 캠페인을 통해 컬러푸드의 중요성을 강조해왔습니다. 이는 단순한 영양 권장사항이 아니라 질병 예방과 건강 증진을 위한 과학적 근거에 기반한 지침입니다.컬러푸드의 핵심은 다양성입니다. 한 가지 색깔의 채소만 먹는 것보다 여러 색깔의 채소를 골고루 섭취함으로써 서로 다른 영양소들.. 2025. 9. 9. 이전 1 다음 반응형
